分析师：星巴克复苏或慢于预期，予“中性”评级

智通财经APP获悉，BTIG的分析师Peter Saleh表示，由于消费者的购买习惯受在家办公(WFH)的影响而不断改变，星巴克公司 (NASDAQ:SBUX)现面临着一项艰巨的任务：针对这一新现象进行重新定位。该分析师对星巴克予以“中性”评级，但没有提出目标价。

尽管最近一段时间星巴克的同店销售业绩有明显改善，该分析师认为，由于美国的自提、配送服务的兴起和发展以及星巴克几十年来所坚持的“第三空间”理念现面临着挑战和发展限制，星巴克未来的销售和收入增长将受到限制。

据悉，星巴克旗下90%的门店已经恢复营业。该公司表示，随着美国各州放松防控措施，门店销售额将稳步上升。5月份的同店销售额同比下滑了43%(上周为32%)，相比于4月份公共卫生事件巅峰时期63%的降幅有明显的改善趋势。然而，来自免下车订单和数字化订单的销售额占总销售额的比重达到90%，较此前的60%有显著的上升。

该分析师补充说明，顾客购买行为的变化将会影响到整个餐饮业，行业可能会缩小门店的占地规模，大力发展移动端销售和配送服务，正如星巴克所做的那样。

星巴克预计截至6月的第三季度的美国同店销售额将下降40%至45%，损失达30亿至32亿美元，并预计到第四季度或将减少10%至20%。

星巴克计划在未来18个月内关闭美洲的约400家门店，增开只提供外卖和到店自提服务的门店。随着销售额上升，这家咖啡连锁店预计到6月底将产生正现金流。

考虑到星巴克的前景，市场仍然保持谨慎乐观。在追踪该股的分析师中，9位建议“买入”，15位给予“持有”，共识评级为“买入”。平均目标价为79.40美元，有4%的小幅上涨。