儿童奶粉研发再突破，银桥乳业摘得技术进步奖

5月23日-25日，中国乳制品工业协会第三十一次年会暨2025年中国乳业技术博览会在江苏南京成功举办。在大会颁发的2025年度中国乳业科技系列奖项中，西安银桥乳业科技有限公司凭借《初乳碱性蛋白、水解蛋黄粉及乳矿物盐在儿童奶粉中的研发及应用》创新项目，成功斩获技术进步奖二等奖殊荣。

该项目由银桥乳业研发团队主导完成，团队结合儿童骨骼发育的生理特点以及钙的需求特点，深入研究国内外相关文献，充分掌握各类原辅料的特性和质量优势。基于传统儿童奶粉单纯补钙但钙吸收率低的问题，团队创新性地引入乳矿物盐、初乳碱性蛋白+水解蛋黄粉、水解蛋黄粉+乳矿物盐+初乳,碱性蛋白三种配方组合。这些创新措施显著提升了儿童对钙的吸收，同时有效改善骨骼发育缓慢等问题，此外还添加其它特色成分到产品中，全面满足儿童生长发育的多重营养需求。

展望未来，银桥乳业将持续强化科技创新引领作用，充分发挥自身研发优势，加速培育乳业新质生产力。通过不断推出营养更丰富、品质更出众的创新产品，切实满足消费者日益增长的高端乳制品需求，推动企业实现高质量发展。